Bolu kukus coklat 1 telur
Selama ini klo bikin bolkus selalu pake metode all in one,kali ini coba metode lain, alhamdulillah mekar sempurna juga..No sprite,no BP tapi SP jangan diskip ya karena SP bisa dibilang wajib pake untuk kue yang minim telur banyak tepung supaya ngembang dan lembut..Jika tidak ada chocolatos boleh diganti dengan 1 sdm/10 gram coklat bubuk dan gula pasir + 10 gram..Asal bahan dan cara bikinnya tepat,gk ada yang namanya "kutukan bantat bolkus" 😁
Bolu kukus coklat 1 telur
Selama ini klo bikin bolkus selalu pake metode all in one,kali ini coba metode lain, alhamdulillah mekar sempurna juga..No sprite,no BP tapi SP jangan diskip ya karena SP bisa dibilang wajib pake untuk kue yang minim telur banyak tepung supaya ngembang dan lembut..Jika tidak ada chocolatos boleh diganti dengan 1 sdm/10 gram coklat bubuk dan gula pasir + 10 gram..Asal bahan dan cara bikinnya tepat,gk ada yang namanya "kutukan bantat bolkus" 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mikser bahan A dengan kecepatan tinggi sampe adonan pucat berwarna krem(+- 3-5 menit),turunkan kecepatan mikser ke speed 1 kemudian masukkan bahan B,mikser sampe tercampur rata,kemudian masukkan SP,mikser dengan kecepatan tinggi selama 3 menit..Adonannya akan sangat kental
- 2
Panaskan panci kukusan,lapisi tutupnya dengan serbet.. sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus sampe penuh..Saya pake cetakan bolkus pendek jadi 13
- 3
Kukus selama 7 menit dengan api besar.. Alhamdulillah mekar smua 😄 besar2
- 4
Ngembang sempurna,lembut biarpun banyakan tepungnya 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar