Tejmentes palacsinta

Name: Tejmentes palacsinta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg liszt; 3 db tojás; 1 csipet só; 10 dkg cukor; 10 g vaníliás cukor; 0,7 dl szénsavas ásványvíz; A töltelékhez:; 25 dkg túró; 1 kanál tejföl; 40 g csoki puding (lehet vanília pudinggal is, de akkor nem olyan mutatós); 0,5 dl tej; 5 dkg cukor; 1 kis üveg sárgabarack lekvár (házi); 1 db Katica tortabevonó (ét)

Marika Sáriné @cook_7201661

Tejmentes palacsinta

Marika Sáriné @cook_7201661

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 dkgliszt
3 dbtojás
1 csipetsó
10 dkgcukor
10 gvaníliás cukor
0,7 dlszénsavas ásványvíz
A töltelékhez:
25 dkgtúró
1 kanáltejföl
40 gcsoki puding (lehet vanília pudinggal is, de akkor nem olyan mutatós)
0,5 dltej
5 dkgcukor
1 kis üvegsárgabarack lekvár (házi)
1 dbKatica tortabevonó (ét)

Mentve

Elkészítés

1

A tojást, cukrot sót, és 2dl ásványvizet egy tálban kézi habverővel simára kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, és még 2 dl ásványvizet fakanállal szépen kidolgozzuk, majd apránként adagoljuk hozzá a többi ásványvizet. közepesen híg tésztát kell kapjunk.
2

Majd kevés vajon mindkét oldalát szép sárgára sütjük, még el nem fogy a masszánk.
3

Közben megfőzzük a pudingot. És összekeverjük a túrót a cukorral, és a vanília cukorral és az egy kanál tejfellel.
4

És felváltva elkezdjük megtölteni a palacsintát.
5

Következő csoki puding.
6

Lekvár.
7

Mind addig, amíg a töltelékek el nem fogynak, legfelülre a vízgőzön megolvasztott tortabevonóval vonjuk be. Hűtőbe tesszük egy órát és lehet fogyasztani..