Cake Kukus Choco Banana

Name: Cake Kukus Choco Banana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung terigu serba guna; 50 gr Tepung Maizena; 2 buah pisang matang sempurna (saya pake cavendish); 100 ml minyak goreng (saya pakai minyak zaitun); 5 sdm gula pasir; 1 sachet chocolatos bubuk; 1 sachet susu kental manis (saya pakai frisian flag gold); 3 butir telur ukuran kecil; 1 sdt baking powder (saya pakai BP double acting merk Hercules); 1/4 sdt garam; Segenggam choco chips (optional)

In_wuland @indah_w

Bismillah..Coba2 bikin cake pisang kukus krn ada pisang mateng dan pingin nyenengin suami. Sumber resep awal milik "Daily die recipe" dgn modifikasi sana sini..

Lebih banyak

Cake Kukus Choco Banana

In_wuland @indah_w

Bismillah..Coba2 bikin cake pisang kukus krn ada pisang mateng dan pingin nyenengin suami. Sumber resep awal milik "Daily die recipe" dgn modifikasi sana sini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung terigu serba guna
50 grTepung Maizena
2 buahpisang matang sempurna (saya pake cavendish)
100 mlminyak goreng (saya pakai minyak zaitun)
5 sdmgula pasir
1 sachetchocolatos bubuk
1 sachetsusu kental manis (saya pakai frisian flag gold)
3 butirtelur ukuran kecil
1 sdtbaking powder (saya pakai BP double acting merk Hercules)
1/4 sdtgaram
Segenggamchoco chips (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dengan garpu, setelah halus tambahkan susu kental manis, chocolatos dan garam. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2

Campurkan terigu,maizena,baking powder. Sisihkan.
3

Kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga berbusa.
4

Masukkan adonan pisang halus. Aduk rata..
5

Masukkan terigu dkk sambil diayak. Aduk perlahan hingga rata.
6

Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pelan2 hingga semua tercampur rata. Masukkan choco chips sambil terus diaduk hingga rata.
7

Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Hentakkan cetakan bbrp kali agar tdk ada gelembung udara yg terperangkap
8

Masukkan ke kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama sekitar 45 menit. Jgn lupa bungkus tutup kukusan dgn kain.
9

Setelah matang angkat dan biarkan uapnya habis..balikkan diatas piring. Siap dihidangkan
10

Selamat mencoba..