الخطوات
- 1
نغسل الدجاج ونحط عليه الليمون والملح ونخليها على جنب ونجهز الخليط بالخلاط نحط الطماطم والفلفل. الثوم ثم نصبه في وعاء ونحط الزيت الزيتون ونخلطهم ثم نحط البهارات ونقلبهم ثم نحط الدجاج قطعه قطعه عشان تتغمس نخليها ربع ساعه
- 2
نقطع كل من البصل والبطاطس والطماطم والفلفل حجم دوائر ونرصها بالقدر حق البخار بس ندهن تحت الاول قبل لانصف ونبدء برص كلهم طبقه طبقه لين يخلص
- 3
ثم ناخذ نص الدجاج ونحطه ونحط نص الثاني وبعدها نحط الصلصة الباقي في وعاء وكلها ونغطي القدر بالبخار ونخليها 20دقيقه بعد مانسلق الرز ونحط ورق الغار مانخليها تستوي كثير وتنشف الماء
- 4
ونحطها على الدجاج كمية كمية علشان ماتخرب الرز ثم نحط زعفران مخلوط بالماء ونخليها عشرة دقائق لانه كل شي مستوي وجاهز
- 5
ونقلبها بصحن التقديم وبالعافية عليكم يا متابعيني
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3725734









التعليقات