Martabak Terigu
Lagi pengen nostlagia nih. Dulu pas jaman SD ada pedagang di sekolah yang jual ini. Bikinnya simple banget, mirip sama dadar gulung. Cus deh pake bahan yang ada aja. Resep aslinya pake telur dan kubis ya pemirsa, karena saya gak punya, nekad aja deh. Tapi tetep enak kok. Fyi, kalo mau bikin dengan 250 gram tepung, telurnya tetep satu ya.
Martabak Terigu
Lagi pengen nostlagia nih. Dulu pas jaman SD ada pedagang di sekolah yang jual ini. Bikinnya simple banget, mirip sama dadar gulung. Cus deh pake bahan yang ada aja. Resep aslinya pake telur dan kubis ya pemirsa, karena saya gak punya, nekad aja deh. Tapi tetep enak kok. Fyi, kalo mau bikin dengan 250 gram tepung, telurnya tetep satu ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, telur, bawang putih yang sudah diulek halus, lalu royco. Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan agak encer. Tes rasa.
- 2
Panaskan wajan dengan api sedang, oles wajan dengan minyak, tuang 1-2 sendok sayur adonan, ratakan, beri daun bawang dan kubis yang sudah diiris tipis.
- 3
Lalu lipat. Balik, lalu tekan-tekan sebentar adonan, begitu juga sisi satunya. Angkat. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Sajikan dengan kecap dan saos.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar