بيتزا بالفراخ

Name: بيتزا بالفراخ
Cuisine: مصرية
Ingredients: 3 كوب دقيق; قليل ميه دافيه للعجن; معلقتين كبار سكر; معلقه ونص صغيرة ملح; 0.25 كوب زيت; معلقه خميرة كبيرة; ملعقة صلصه جاهزة; ملعقة ملح; 0.5 ملعقة فلفل; الحشو:; 1 صدور دجاج مخليه مقطعه مكعبات; 2 بصله متوسطه; قليل فلفل الوان; 1 طماطم مكعبات; 0.25 كوب زيتون; كوب جبنة رومي او موتزاريلا

Reem Alrewany @Reemel

مصر/اسكندريه

بيتزا بالفراخ

Reem Alrewany @Reemel

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبدقيق
قليلميه دافيه للعجن
معلقتين كبارسكر
معلقه ونص صغيرةملح
0.25 كوبزيت
معلقهخميرة كبيرة
ملعقةصلصه جاهزة
ملعقةملح
0.5 ملعقةفلفل
الحشو:
1صدور دجاج مخليه مقطعه مكعبات
2بصله متوسطه
قليلفلفل الوان
1طماطم مكعبات
0.25 كوبزيتون
كوبجبنة رومي او موتزاريلا

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع مكونات العحينة كلها على بعض ونعجنها لحد ماتبقي عجينة طريه
2

نضع معلقتين الصلصه مع ملح وفلفل مع معلقه زيت في طاسه على النار تسخن بس
3

الفراخ نشوحها مع معلقه زيت ونضع عليها نص كوب ميه وبعد قبل ما النيه تتشرب كلها تضع البصل حلقات ونضع ملح وفلفل وبهارات
4

بعد كده نفرد العجينة دائريه على حسب الصينيه سمك العجينة وسط ونضع عليها الصلصه
5

نفردها عليها كويس ونضع عليها جزء من الجبنة وبعدها الفراخ والطماطم والفلفل والزيتون وفي الاخر الجبنة
6

نضعا في فرن على 180 درجة لكي تستوي ونعطيها وش تحت الشوايه وبالهنا