Telur gulung asam manis
Telur gulung asam manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur bersama daun bawang,beri garam dan merica,kocok rata
- 2
Panaskan teflon anti lengket,beri sedikit margarine lalu dadar telur secukupnya,jika sdh mulai matang tp masih basah2 gulung pelan2 menggunakan 2 sendok,gulung hingga ke tepi dan sisakan ujungnya sedikit,tarik ke tepi
- 3
Tuang lg secukupnya telur kocok dan sambung dgn ujung telur pertama td yah,jika sdh mulai matang dan masih basah gulung kembali,lakukan bgtu seterusnya hingga telur hbs
- 4
Masak telur gulung hingga matang sambil di bolak balik dan di tekan2,jika sdh matang angkat dan potong2
- 5
Buat sausnya: tumis bawang putih dgn sedikit margarine hingga harum,masukan saus tomat,saus tiram,merica dan gula pasir,tuang air secukupnya,aduk rata hingga mendidih,jgn lupa tes rasanya,jika rasa sdh pas tuang larutan maizena dan aduk hingga mengental
- 6
Tata telur di piring saji lalu siram dgn sausnya,sajikan 😊 untuk saus boleh di tambah bawang bombay dan wortel yg di potong korek api yah,sy ga pake krn lg ga punya 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar