تسلق البطاطا ولما تبرد نضيف البيض الطحين وملح حسب الرغبه وتعجن باليد

وبعد هيك بنحط طحين على الرخام ونعمل من العجين شكل اسطوانة وقطعها قطع صغيره وشكلها على الشوكه

الصلصه معلقتين زيت زيتون وسن الثوم وحبت فليفلا حلوه ونحمرها اشوي ونحط البندورة مبروشه لما تستوي نحط دبس الرمان ويمكنك الاستغناء عنه والكتشب ومكعب الماجي والفلفل الأسود ونص كاست مي لما يغلو ويتماسكو سكري الغاز

لما تخلصي تشكيل المعكرونة اغلي مي بطنجره وحطي رشه ملح لما تغلي ألمي حطي المعكرونه ولما تطلع على وجه الطنجره بتكون استوت صفيها من ألمي وحطيهم على الصلصه وقلبيها شوي

وصحتين