Opor ayam
seneng sekalai kalau lagi masak dan ada yang suka, apalagi sampai bikin ketagihan , keponakan saya paling doyan dengan masakan opor saya ini
Opor ayam
seneng sekalai kalau lagi masak dan ada yang suka, apalagi sampai bikin ketagihan , keponakan saya paling doyan dengan masakan opor saya ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dg jeruk nipis, lalu beri garam, kemudian tiriskan
- 2
Blender semua bumbu halus, kasih minyak dan air sedikit agar mudah diblender sampai halus
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum dg minyak secukupnya lalu masuk kan serai dan lengkuas yg sudah di geprak, daun salam dan juga daun jeruk
- 4
Masukkan ayam sambil diaduk agar bumbu rata, tutup sebentar, jika ayam sudah kelihatan setengah matang, tambahkan sedikit air, tutup kembali, jika suka kentang boleh tambahkan lentang ya bun ?
- 5
Setelah ayam kelihatan matang, masukkan santan peras, untuk kuah sesuaikan selera, kalau saya suka yg berkuah, gak terlalu kentel kentel banget
- 6
Tambahkan garam dan gula, check rasa, jika sudah sesuai selera berarti opor sudah siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar