نضع الحليب والزيت والسكر ونضربهم بالخلاط

ثم نضع قشور الليمون والفنيليا

ونجمع الخليط بالفرينة حتى تتشكل لدينا عجينة لاصقة

ثم نترك منها قليلا ونضيف لها الفرينة حتى تيبس

والخليط اللزج نفرش في الصينية ورق الزبدة ونمدد العجينة باليد مدهونة بالزيت حتى لاتلسق في اليد

ثم نضع المربي ونبشر العجينة من فوق الى يبسناها من قبل وندخلها الفرن ثم عند خروجها نزينها حسب الرغبة سكر ناعم او امسحيها بالمربي انا اخترت خطوط بالشكولاطة بالهنا لكم