نقشر الجزر والبطاطا والبطاطس, ثم نقطعهم أرباع كبيرة.

نضع قليل من الزيت على النار والبصل ليتحمر.

ثم نضع الخضار فوقه.

نسكب الماء ونترك الخضار لتسلق.

بعد ما تسلق الخضار نصف سلقة, تقريبا نص ساعة, نضع العدس ونملح.

ندع العدس على النار مع الخضار, الى ان ينضج.

نضعه في الخلاط ويخلط جيدا.

نعيده في القدر. وإذا كانت ثقيلة, نزود ماء.

نرش الكمون والفلفل الأسود عليه.

يوضع في صحن التقديم.

وبالعافية. 🖤