Minden hozzávalót összekavarunk. Érdemes keményebbre keverni a tésztát mert úgy a finom.

Forró vízbe szaggatjuk.

Egy serpenyőbe kevés olajon kicsit pirítjuk, majd hozzá öntjük a felvert tojást.

Akkor van kész, ha a tojás már rántotta állagú a galuskán.

Aki szeretné reszelhet sajtot a tetejére úgy még finomabb.