يلنجي او ورق عنب بالزيت مع طريقة لف الورق بطريقة سريعه جدا
Maya Sam30 @cook_9677064
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نجهز الحشوة المكونة من الرز و البندورة والبصل والفليفلة والبقدونس.و نعنع اخضر مفروم ونرش الملح والفلفل الاسود و السماق و عصير الليمون و ظرف مرقة الدجاج
- 2
نخلط جميع المكونات
- 3
طريقتي ب لف ورق العنب سهلة وسريعه جدا
- 4
نفرد ورق العنب على طاولة المطبخ او على صينينة
- 5
ثم نضع الحشوة على كل ورقة
- 6
نلف الورق بكل سهولة
- 7
نقشر البطاطا ونقطعها الى دوائر ونقطع حبة جزر وحبة بندورة ونضعها في كعب الطنجرة ونضع فوقها ورق العنب ونضع صحن حتى لا تفرط حبات ورق العنب
- 8
نضيف الماء والملح والليمون وزيت الزيتون و 2 ظرف مرقة الدجاج
- 9
نضعها على النار لمدة ساعه وربع عندما يبدأ بالغليان نخفف النار ونتركه حتى ينضج
- 10
وصحه والف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3752443
التعليقات