Havas hegycsúcs

Name: Havas hegycsúcs
Yield: 21 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g kókusz; 20 dkg vaj; 3 db tojásfehérje; 3 db tojássárgája; 20 dkg porcukor; 3 evőkanál kakaó; 500 g darált keksz; ízlés szerint pár csepp rumaroma; 20 g vaníliás cukor

Horváthné Vörös Alexandra @cook_9791141

Havas hegycsúcs

Horváthné Vörös Alexandra @cook_9791141

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

21 db

100 gkókusz
20 dkgvaj
3 dbtojásfehérje
3 dbtojássárgája
20 dkgporcukor
3 evőkanálkakaó
500 gdarált keksz
ízlés szerintpár csepp rumaroma
20 gvaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

10 dkg vajat a keksszel a kakaóval a tojássárgájval a rummal, porcukorral, vaníliás cukorral össze gyúrjuk, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét a kókusszal a porcukorral és a maradék vajjal össze keverjük egy külön tálba.
2

Egy citrom facsarót fóliával kibélelünk és először a kókuszos krémet belenyomkodjuk a széleibe majd a kakaós masszát benyomkodjuk. A fóliát kihúzzuk és kész.