Kókuszos hókifli

Name: Kókuszos hókifli
Yield: 40 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g liszt; 100 g porcukor; 50 g kókuszreszelék; 1 csipet só; 100 g vaj; 1 db tojássárgája; 1-2 ek víz; 100 g porcukor; 20 g vaníliás cukor

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Barátnőm anyukájától kaptam még ezt a receptet kb. 5 éve, amikor is a fél tálca kiflit én ettem fel náluk... inkább úgy döntött odaadja a receptet, csak ne egyek többet :)))
Akár két hétig is eláll, jól záródó dobozban. DE: borzasztóan eteti magát!! :)

Olvass tovább

Kókuszos hókifli

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

40 db

150 gliszt
100 gporcukor
50 gkókuszreszelék
1 csipetsó
100 gvaj
1 dbtojássárgája
1-2 ekvíz
100 gporcukor
20 gvaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A lisztet elkeverjük a cukorral, a kókuszreszelékkel és a sóval.
2

Belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, elkezdjük gyúrni és ha nem áll össze, akkor adunk hozzá kevés vizet.
3

A tésztát 1 órára hűtőbe tesszük.
4

A tésztából diónyi méretű darabokat csípünk, kiflivé formázzuk és egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket.
5

180 C-ra előmelegített sütőben kb. 8-10 percig.
6

A porcukrot elkeverjük a vaníliás cukorral és a langyosra hűtjük és a kifliket megforgatjuk benne.