إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تشوح قطع الدجاج مع البصله وورق غار وفلفل حب ويضاف الماء الساخن وتترك لتنضج.
- 2
يسلق الحمص على جنب لوحده
- 3
ينقع البرغل الخشن بالماء الساخن أو يوضع على نار هادئة لتعجلة المرحلة.
- 4
في وعاء واسع، نضع البرغل بالتدريج ونضيف له طحين القمح بالتدريج ، ونفرك بيدينا بالتدريج، نهز الصينية قليلا ونميلها ونرفع الحبوب الجاهزة ونضعها في وعاء خاص للطهي على البخار.
- 5
نضع الوعاء بعد الانتهاء من (الفتل) فوق وعاء المرق بعد تصفية الدجاج وتحميرها في الفرن، ونملح المرق.
- 6
بعد ان ينضع نلاحظ ان البخار يخرج من كل مكان في الصينية نتذوقها للتأكد، نقلبها في وعاء ونملح ونفلفل.
- 7
على المرق نضيف الحمص المسلوق ونضيف مرق كنور حسب الرغبة.
- 8
ويقدم ، ممكن عمل ملوخية مجففه على جنب وصحتين وعوافي 👄👌🏻
الكوكسناب
معلمة وورثت وتعلمت الطبخ من أمي الغالية وتعلمت الحلويات من والدي العزيز الذي هو بدوره حلواني 😋🍩🥧🍰
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3773072
التعليقات