الخطوات
- 1
منجهز الزيت ليحمي مشان نقلي الباميه
- 2
منغسل الارز و بعدها امننقع الارز و نضع عليه المعلقه الصغيره يا نسون
- 3
وبعدين منسلق اللحمه اول شي منحط زيت زيتون و بنحط اللحمه و بعد ما انحركها لمده عشر دقائق منحطف الكاري و الفلفل الاسود و بهار مشكل و منضل انحركها بس ما منحط الملح و المكعب ماجي مو هلاء
- 4
بعد ما حركناها نضع الماء المغلي فوقها و نتركها نص ساعه و مندوقها ادا استوت اللحمه نضع الملح و الماجي وادا لسا امنستنا لحد ما تستوي و بعدها نضع الملح و الماجي
- 5
بعد ما تستوي من النظر منشوف ادا بدها ماء وله لا و بعدها منحط معجون البندوره و البندوره الحب بس مبشوره فوق اللحمه و مرقها
- 6
بعد ما منحركهم مع بعض،نضع الباميه فوقهم و منسكر عليها ومنخليها تغلي
- 7
بعدها بربع ساعه منذوق الملحه وادا بدها منخط
- 8
لما يستوي كل شي في الطنجره منكون حاطين في المقلايه. سمنه و منفرم الثوم صغير او مندقه في المدقه و منحوطوعلي الغاز و لما يقدح منحطو فوق اليخني الباميه و منطفي تحتيها
- 9
منغسل الارز بس وجه نظافه و بعدها منحط عليه كركم و منحط زينعلي الطنجره و نضع الارز و نضع الماء لحتي تغمرو من نظرت العين ببين و صحه و هنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات