لفت محشي
#القدس_عربية
اللفت المحشي من الاكلات الفلسطينية المشهور كتير خاصة بفصل الشتا .. طبعا معروف اللفت بفوائد الغذائية الكتيرة ووجبه مشبعه تمدكم بالطاقة خاصة بالبرد ..
لفت محشي
#القدس_عربية
اللفت المحشي من الاكلات الفلسطينية المشهور كتير خاصة بفصل الشتا .. طبعا معروف اللفت بفوائد الغذائية الكتيرة ووجبه مشبعه تمدكم بالطاقة خاصة بالبرد ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل حبات اللفت وتقشر وتحفر بواسطة المنقرة
- 2
تحضير الحشو يضاف الارز مع اللحم والزيت والبهارات ويقلب جيدا
- 3
تحشى حبات اللفت حتى المنتصف تغلق بقليل من اللب
- 4
تقلا حبات اللفت بالزيت وتحمر من جميع الجهات
- 5
في وعاء الطبخ نقلي اللب الخاص باللفت بقليل من الزيت والملح ثم تصف فوقه حبات اللفت وتغمر بالماء
- 6
يغطى القدر ونترمه على نار هادئه لحين الاستواء ممكن ساعه او اقل شوي
- 7
نجهز الصوص الخاص باللفت مكون من نص كاس طحينه وعصير ليمونه وملح ومعلقتين زبادي وماء ونحرك لنحصل على صوص خفيف القوام ثم نسكبه على اللفت نتركه ٥ دقايق ليتسبك ويثقل قوامه
- 8
اخر خطوة هي نقلي توم مدقوق مع كزبرة خضرا مفرومه ثم يسكب على اللفت
- 9
توضع حبات اللفت بصحن التقديم وتزين حسب رغبتكم وبالعافيه
- 10
لا تنسونا من دعواتكم
- 11
ممكن تشاهدو وصفاتي لايف على سنابيrasha.kitchen او على اليوتيوب قناة مطبخ رشا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات