إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقور الكوسا ويفضل ان يكون حجمه صغير افضل
- 2
نقطع البصل ونحوسه مع الثوم وفنجان زيت قليمع رشة ملح
- 3
نضع اللحمة المفرومة ناعم عليه والفلفيلة الحلوة المقطعة وندعها تتسبك
- 4
نتركها تبرد
- 5
نغسل الكوسا بالماء والملح ونقوم بتعبئة الكوسا باللحمة
- 6
يقلى الكوسا بالزيت حتى يشقر لونه
- 7
نضعالكوسا بالطنجرة ونغسله قم نغمر الكوسا بالماء مع مكعب ماجي ورشة ملح
- 8
ربع ساعة نتركه على النار وبعدين نخلط اللبن في المولينكس مع الطحينية وعصرة ليمونة ورشة ملح وملعقة كاري ممسوحة مع سنين ثوم
- 9
نضع خليط اللبن على الكوسا ونحركه ببطء نتركه ربع ساعة ويقدم مع رز ابيض او بالشعيرية ممكن نحط رشة نعنع ناشف على المرق وصحة وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3808231
التعليقات