الخطوات
- 1
نحمّر كوب صنوبر بنصف كوب زيت زيتون ونصفيه من الزيت
- 2
ونحط زيت الصنوبر في قدر ونسكب عليه ٧ حبات بصل مقطعه شرايح ونحمس على نار عاليه لحد مايذبل ويتشقّر شي بسيط
- 3
نضيف له نصف كوب سماق احمر ونصف كوب سماق بني (وفلفل احمر واسود حسب الرغبه) ونحمسه دقيقتين
- 4
ونضيف له كوب ونصف ماء سلق الدجاج ونقلبه لحد مايبدا ينشف شوي
- 5
ونضيف صدور دجاج مسلوقه ومنتفه ونقلبه ونسكر النار
- 6
وآخر شي كوب بصل مقلي وصنوبر
- 7
نحشيه خبز صاج بر او ابيض او قرصان رطب
- 8
طريقة لفته
- 9
وندخله الفرن ياخذ قرمشه
- 10
نحطه في صينيه ونمسحه بزيت زيتون
- 11
#القدس_عربية
- 12
قبل التقديم نجهز خلطة الوجه: علبة زبادي مع ملعقة ليمون وملعقه طحينه ورشة ملح وفوقه رشة سماق وبقدونس وصنوبر محمّر وبألف عافيه ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3814126














التعليقات