اول خطوة نقمع فيها البامية اي ننزع راسها ثم نغسلها جيدا ونضعها في مصفاة كي تتصفى جيدا من الماء

نقلي البامية بقليل من الزيت حتى يصبح لونها بني

في هذا الوقت نسلق اللحم مع اضافة المطيبات مثل ورق الغار واللومي والبهارات المشكلة ووضع بصلة ايضا لماء السلق

بعد سلق اللحمة ناتي بطنجرة ونضع اسنان الثوم التي تم تقشيرها وفرمها دائرات نقليهم بقليل من الزيت مع الكزبرة

ثم نضع البامية المقلية ونضع البندورة التي تم تقشيرها وفرمها مكعبات صغيرة

ثم نضع اللحمة وماء السلق ومكعب الماجي والفلفل الاسود والملح حسب الرغبة

ثم نضع ملعقة مربى البندورة ونتركهم حتى يغلو ثم نخفض النار تحتهم حتى تستوي البامية تقريبا نصف ساعة

وبعد الانتهاء يمكن ان تقدميه الى جانب الرز بالشعيرية

والف صحة وعافية