نضع المواد البيض و نخفق ٥ دقايق ثم المواد السائلة

ثم القرفة و الزنجبيل و الفانيلا و البيكنج بودر نخلط

ثم الجزر و عين الجمل و نخلط

ثم نضع الدقيق تدريجيا و يلقب بالمعلقه ليش بالخلاط سواء كان يدوي او كهربائي

و توزع في ورق الكب كيك و تدخل الفرن حتى تستوي من تحت ١٥ دقيقه تقريبا بحرارة ١٨٠ و ٢دقيقه من فوق

الكريمه كريمة الخفق و السكر و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى يثقل ثم نضع الجبنه و نخلط لمدة ٣٠ ثانيه فقط بسرعه لا نزيد حتى لا تخرب الكريمه

توضع بالثلاجه و بعد ما يستوي كب كيك و يبرد نزينه بالكريمه و لوز مبشور

🛑🛑🛑 ملاحظه : ما ينفع تحطيها بصينيه لان الكميه قليله و ما تنفع الا لكب الكيك اذا تبغيها في صينيه دبلي الكميه

و بالعافيه 😍💙