Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang kepok matang; 200 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir (bisa ditambah kalo suka manis); 2 butir telur; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 1 bks vanili; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm Terigu, minyak, margarin (untuk olesan loyang)

Mvie @cook_9455750

Pangandaran

Bolu Pisang Kukus

Mvie @cook_9455750

Pangandaran

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahpisang kepok matang
200 grtepung terigu
100 grgula pasir (bisa ditambah kalo suka manis)
2 butirtelur
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
1 bksvanili
2 sdmminyak goreng
1 sdmTerigu, minyak, margarin (untuk olesan loyang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan pisang yang sudah matang
2

Campurkan tepung terigu, soda kue, dan baking powder. Ayak dan campurkan hingga rata.
3

Kocok gula pasir, telur, dan vanili dengan kecepatan sedang hingga putih aga kaku.
4

Turunkan speed lalu masukan minyak goreng. Lalu matikan mixer.
5

Campur adonan dengan terigu. Aduk dengan spatula.
6

Masukan pisang yang sudah di hancurkan tadi. Aduk rata.
7

Panaskan kukusan, lapisi dengan kain.
8

Siapkan loyang, lalu olesi dengan campuran terigu, minyak dan margarin tadi. Lalu tuang adonannya.
9

Kukus - + 30 menit. Cek kematangan, lalu angkat dan dinginkan.