نجهز قدر ونضع فيه الزبده ونضعهم عنار هادية

نتركها حتى الذوبان

ثم نضيف السميد

ونقوم بالتحريك حتى يكتسب لون ذهبي فاتح نضيف رشه من الڤانيلا

ثم نعيدهم عنار هادئة ونحرك

ثم نضيف الماء ونحرك

ثم نضيف السكر وملعقة ص قرفة ناعمة ونحرك عنار هادية

ونستمر بالتحريك حتى يبدأ بالتماسك نوعا ما

ثم نضيف جوز الهند المبشور ونحرك جيدا

ثم يصب بأطباق ونزين الوجه بالجوز والقرفه وجوز الهند المبشور

وبالعافية