Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérjétől. A tojás fehérjét verjük kemény habbá.

Egy másik tálban keverjük el a cukrot a vaníliás cukrot a puha margarinnal, majd keverjük hozzá a tojások sárgáját, a tejfölt, végül a liszttel, a sütőporral és a szódabikarbónával.

A tésztához óvatosan adjuk hozzá a tojáshabot.

A tészta egyik felét kanalazzuk át egy másik tálba. Én a tojáshabos tálat használom erre a célra.

Az egyik adag tésztába keverjük bele a kakaóport és az evőkanál tejet.

Egy 30 cm-es püspökkenyérformát kenjünk ki vajjal.

A forma aljába kanalazzuk bele a sárgatészta felét, majd a barna tészta felét, és egy villával keverjünk bele spirál formában. Óvatosan forgassuk a villát. Ne keveredjen a tészta.

Majd ismételjük meg újra a megmaradt tésztával. Sárga tészta, rá barna tészta és villa spirál.

Előmelegített 180 C-os sütőben kb 45-50 percig süssük. De én mindig ellenőrzöm villával, vagy hústűvel, hogy nyers-e még a tészta.

Jó étvágyat hozzá! 😊