إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله اول شي ناخذ قدر ونحط في مكعبات السمك ونخلي يغلي ونضيفله شوي كركم ونخلي
- 2
من ينطبخ السمك نطلعه من القدر ونخلي في زبديه ونقطعه شرايح ونخلي ع جنب وماء السمك نستخدمه للرز
- 3
اول شي ناخذ قدر نحط في بصل مفروم فرم صغار ونضيفله السمن البقري ونحمسه
- 4
بعدين ندق في الهاون الفلفل والثوم والكركم ونضيفه مع البصل
- 5
وبعدين نظيف الليمون اليابس المقشر ونضيف البهارات والجلجلان والسمك ونحركه شوي ونضيف معجون الطماطم
- 6
بعدين نغسل الرز ونضيفله ونحركه شوي وناخذ ماي السمك ونحطه ع الرزونزيد عليه شوي اذا قل ونحركه
- 7
وبعدين نسكر غطاء القدر ونخلي ع نار هاديه لمدة ساعه او نص ساعه حسب كمية الرز
- 8
الصوص عباره عن حزمة نعناع وكيس تمر هندي ننقعه ونطلع الحب وفلفل هندي حار جداو3ملاعق كبارخل ابيض نضعهم في الخلاط ونضيفله طماط حب اختياري
- 9
والف صحه وهنا اللهم لك الحمد على النعمه حمدا طيبا مباركا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات