الجريش على طريقتي 💁
الكميات غير دقيقه انا استخدم كميات عشوائيه *📍📍📍السر في الثوم الكامل بدون تقطيع ان يكون نكهة ثوم غير مزعجه في الاكل وخفيفه
الجريش على طريقتي 💁
الكميات غير دقيقه انا استخدم كميات عشوائيه *📍📍📍السر في الثوم الكامل بدون تقطيع ان يكون نكهة ثوم غير مزعجه في الاكل وخفيفه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قبل بيوم نغسل الجريش و ننقع الجريش بماء حار وبالثلاجه لثاني يوم
- 2
في قدر نضع البصل المفروم و زيت الزيتون ونحمسه
- 3
نضع ليمون اسود كامل والكمون والكزبره والفلفل الاخضر الحار والثوم والقرفه والكركم 🍴 ونحركه ونضع اللحم الى ان يتسبك
- 4
نضع الماء كميه فوق النص او كثر ونتركه الين ينضج اللحم 🍢
- 5
بعده نضع الجريش والملح ويحتاج وقت لينضج ولازم التحريك المستمر ويحتاج تقريبا ساعه 🍲
- 6
ولما ينضج الجريش نحمس البصل الشرائح بزبده ونحط الليمون الاسود المطحون فوقه ونحركه ونصب فوق الجريش للزينه والطعم عند التقديم 😋😋
- 7
📍 سر اخر 📍 نضع الملح اخر شي لانه لو وضعناه في اول الطبخ احتاج اللحم لوقت اطول لنضج 🐏🙅
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات