إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قومى بوضع الكنافة فى الفريزر لمده نصف ساعة حتى يسهل فرمها، وفى هذه الأثناء قومى بتحضير القشدة من خلال وضعها فى إناء على النار وخلطها مع اللبن والفانيليا مع التقليب
- 2
ثم قومى برفع الإناء مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميك.
- 3
ثم أحضرى الكنافة وقومى بتكسيرها جيدًا واحضرى السكر الناعم واخلطى تلك المكونات مع بعضهم البعض جيدًا.
- 4
ضعى السمن أو الزبد حسب الرغبة على النار لمدة ثلاث دقائق
- 5
ثم اضغطى عليها جيدًا حتى تتماسك وبعد ذلك ضعى القشدة فوقها وعليها المكسرات المفرومة ثم قومى بتغطيتها بالجزء المتبقى من الكنافة دون الضغط عليها.
- 6
كيفية عمل شراب السكر "الشربات":
قومى بوضع السكر والماء فى وعاء مناسب على النار مع التقليب بشكل مستمر لمدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق ثم نضيف قطرات من عصير الليمون. - 7
احضرى صينية متوسطة الحجم وقومى بوضع ثلثى الكنافة تقريبًا
- 8
ادخلى الصينية الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون وبعد اخراجها نضع عليها "شراب السكر"
- 9
بعد ذلك قومى بتجميلها عن طريق وضع المكسرات المفرومة حسب الرغبة وتكون وقتها جاهزة للتقديم وبالعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات