Lemet Rainbow

Pernah janjiin suami mau bikinin jajanan dari singkong, berhubung singkong di mang sayur selalu ludes diserbu ibu2 komplek, jadi harus nunggu sampai dapat kesempatan beli 😁
Alhasil, tadinya mau dibungkus daun, karna kondisi lagi males dan gak memungkinkan berlama2 di dapur jadi ya pake cetakan brownis dilapis daun aja, rasanya ada aroma daunnya juga kok. Ini juga versi modern karna lagi ga ada stok gula merah, dan ada keju di kulkas.
Ga lama setelah mateng, ludes dimakan suami 😊 alhamdulillah, yg masak bahagia
Lemet Rainbow
Pernah janjiin suami mau bikinin jajanan dari singkong, berhubung singkong di mang sayur selalu ludes diserbu ibu2 komplek, jadi harus nunggu sampai dapat kesempatan beli 😁
Alhasil, tadinya mau dibungkus daun, karna kondisi lagi males dan gak memungkinkan berlama2 di dapur jadi ya pake cetakan brownis dilapis daun aja, rasanya ada aroma daunnya juga kok. Ini juga versi modern karna lagi ga ada stok gula merah, dan ada keju di kulkas.
Ga lama setelah mateng, ludes dimakan suami 😊 alhamdulillah, yg masak bahagia
Cara Membuat
- 1
Parut singkong lalu peras airnya. (Airnya jangan langsung dibuang diendapkan beberapa saat lalu buang airnya ambil endapannya) campur dalam parutan singkong
- 2
Tambahkan kelapa parut, gula, garam dan vanili.
- 3
Setelah tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan (yang hijau saya pakai pasta pandan.
- 4
Ambil loyang, alasi dengan daun pisang lalu masukkan adonan diselang seling warna, setiap 1 lapis diberi parutan keju.
- 5
Setelah semua adonan selesai, tutup bagian atas adonan dengan daun pisang lalu kukus hingga matang. Kurang lebih 15 sampai 20 menit. Sajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar