Erdei gyümölcsös sajttorta

Name: Erdei gyümölcsös sajttorta
Yield: 1 torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg édes keksz; 8 dkg vaj; A krémhez:; 50 dkg mascarpone; 4 dl habtejszín; 2 ek cukor; Az öntethez:; ízlés szerint erdei gyümölcs; 2 ek cukor; 1/2 csomag zselatin; 3 evőkanál víz

Annamária @annamari84_

Erdei gyümölcsös sajttorta

Annamária @annamari84_

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

1 torta

20 dkgédes keksz
8 dkgvaj
A krémhez:
50 dkgmascarpone
4 dlhabtejszín
2 ekcukor
Az öntethez:
ízlés szerinterdei gyümölcs
2 ekcukor
1/2 csomagzselatin
3 evőkanálvíz

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A kekszet összetörjük. A vajat megolvasztjuk és a kekszhez kavarjuk.
2

Egy 26 cm-es tortaformába simítjuk.
3

A krémhez felverjük a habtejszínt. A mascarponét összekeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kemény tejszínhez.
4

A krémet a kekszes alapra simítjuk és hűtőbe rakjuk.
5

A gyümölcskeveréket feltesszük főni a cukros vízben (én botmixerrel kicsit pürésítettem), majd hozzáadjuk a zselatint.
6

A lehűlt sütire öntjük a gyümölcsös kocsonyát. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk.