نضع السكر بوعاء ونضع عليه البيض والفانيلا ونخفقه بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه ابيض اللون....

نضيف الماء والحليب الي الخليط والزيت وبعد ذلك نضيف السفن اب والخل ونخفق جيداا..

بعد ذلك نضيف الدقيق والبكم باودر والبكربونات ونخفق جيدا.....

بعد ذلك ندهن القالب بالزيت والدقيق. ونضعه بالفرن على حرارة اقل من متوسطه حتى ينضج...

بعد ان نخرجه من الفرن نزين بالمربى اي نوع موجود وجوز الهند....وصحه وهنا وتقدم مع الشاي