Puha sajtos pogácsa

Name: Puha sajtos pogácsa
Yield: 64 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg finomliszt; 5 dkg élesztő (kocka); 50 dkg margarin; 375 g tejföl; 20 dkg reszelt sajt; 1 db tojás; 2 dl tej; 1 ek só; 1 kk cukor; A tetejére:; 1 db tojás; ízlés szerint reszelt sajt

Andrea von Sattler @andrea_vonsattler

Bad Orb

Nagyon finom, puha pogi, érdemes elmenteni a receptet. Egy barátnőmtől kaptam pár hónapja, és biztosan egész életemben ragaszkodni fogok hozzá.

Olvass tovább

Puha sajtos pogácsa

Andrea von Sattler @andrea_vonsattler

Bad Orb

Nagyon finom, puha pogi, érdemes elmenteni a receptet. Egy barátnőmtől kaptam pár hónapja, és biztosan egész életemben ragaszkodni fogok hozzá.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

64 db

1 kgfinomliszt
5 dkgélesztő (kocka)
50 dkgmargarin
375 gtejföl
20 dkgreszelt sajt
1 dbtojás
2 dltej
1 eksó
1 kkcukor
A tetejére:
1 dbtojás
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A cukrot a tejjel meglangyosítjuk,és felfuttatjuk benne az élesztőt. Közben összekeverjük a többi alapanyagot, beleöntjük az élesztőt és összedolgozzuk. Kb. egy órát pihentetjük, majd gyúródeszkára borítjuk.
2

Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét bevagdossuk és pogácsaszaggatóval vagy egy pohárral kiszaggatjuk.
3

Két kezünkkel összegörgetjük, hogy magasabbak legyenek, és sütőpapírral bélelt tepsibe vagy szilikonlapra pakoljuk.
4

Egy tojást felverünk, (ha túl kicsi, akkor kettőt, vagy egy kis tejjel is lehet bővíteni) és megkenjük a pogik tetejét. Teszünk rájuk egy kis reszelt sajtot, pihentetjük kb. 10 percet, majd 180 C-ra előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt készre sütjük.
5

Ha nincs elég sajt, és nem jut a tetejére, az sem baj. Anélkül is nagyon finom.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Andrea von Sattler @andrea_vonsattler

Közzétéve: 2017. december 24., vasárnap, 15:06

Bad Orb

A nevem Andrea, a Cookpad közösségi menedzsere vagyok. Németországban élek már több mint 10 éve. Bejártam a fél világot, megismertem sok kultúrát és még több gasztronómiai csodát. 😊😊 Ezért is vált a főzés a hobbimmá. Nem vagyok profi, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Örülök, hogy általatok kipróbálhatok sok finomságot, valamint megoszthatok én is Veletek pár receptet. Van egy fantasztikus, főzős csoportom. A neve : " Mit főzzek ma magunknak? " Nagy szeretettel várok oda mindenkit, akinek kedve van, az ide felrakott receptjeit az én csoportomban is megosztani. :) https://www. facebook. com/groups/492087577487519/

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Sajtos Pogácsa

Hasonló receptek

További ajánlott receptek