إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصل فرمًا خشنًا
- 2
نقوم بقلي البصل بزيت الزيتون بكمية وفيرة منه إلى أن يستوي البصل ونضيف الملح والفلفل
- 3
بعد تنظيف الدجاج تُقطع الدجاجة إلى أربع قطع أو تبقى كما هي ولكن نضغط عليها لنفتحها
- 4
نقوم بتتبيل الدجاج ونشويه وبعد ما يستوي بناخد من البصل المستوي مع الزيت ونضع عليه ونرش السماق ونعيده تحت الشواية
- 5
الآن لتجهيز الأرغفة نقوم بالتالي :
- 6
ناخد كل رغيف ونفرد عليه من البصل ونرش عليه السُماق والمكسرات انا بخلط بين اللوز والصنوبر لو متوفر
- 7
بعد الانتهاء من جميع الأرغفة نقوم بإدخالها إلى الفرن كل رغيف على حدة عشان تتحمر قليلا
- 8
تُقدم أرغفة المسخن مع الدجاج وإلى جانبها اللبن الرائب لكي يُخفف من حدة زيت الزيتون
الكوكسناب
أحب الطبخ وأتابع كل ماهو جديد في هذا العالم الجميلوأتعلم من الصغير قبل الكبير
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3905256
التعليقات