اقطع البطاطس الكوسه الجزر الباذنجان الفلفل الرومي دوائر مكعبات الشكل الى حابين

اجهز زيت غزير اقلي فيه الخضار مع شوي ملح

اجهز حمسة الطماطم, اقطع بصل احط فصين الثوم واضيف الماجي والبهارات اقلبهم لحد م تتحمر وتذبل اقطع الطماطم مكعبات اضيفهم على الكشنه واغطيها تتسبك وتذبل

اخلط حمسة الطماطم بعد نضوجها فالخلاط

اخلط الجبن مع القشطه والمايونيز اضيف الثوم مع الكزبره والبقدونس, اصبهم فوق الحمسه حق الطماطم وادخلهم الفرن تحمير من فوق بس

اخيرًا زينوا الوجه ب السماق او الزعتر او البقدونس الى حابين,, وهنا وعااااافيه عالجميع ♥️♥️