A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot a sütőport a vaníliás cukrot,citrom héját és a tojássárgáját.

Linzer kiszúróval kiszaggatjuk.
A lyukas felét lekenjük tojással és megszórjuk kevés dióval, szaggatunk ki simát is az aljának, szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 200 C-on megsütjük kb. 10 percig.

Baracklekvárral megtöltjük őket.