Siapkan mangkok besar, lalu campur tepung terigu, fermipan, garam, ovalet, gula pasir, dan bubuk susu Dancow. Setelah campuran merata, masukkan telur, lalu sirami dengan air dingin sedikit demi sedikit. Uleni semua bahan sampai adonan menjadi kalis. Setelah dianggap pas, lalu tambahkan margarin dan diuleni perlahan sampai adonan menjadi kalis. Lalu tutup mangkok yang berisi adonan dengan kain. Tutup selama 1 jam sampai adonan mengembang.

Setelah 1 jam, buka kain penutup lalu lempar-lempar dan pukul adonan dalam mangkok agar angin dalam adonan keluar. Setelah bentuk adonan seperti bulatan donat sesuai selera (besar atau kecil). Kalau saya bagi adonan dalam ukuran 25-30 gram. Bentuk dan letakkan bulatan donat diatas papan yang rata.

Kemudian goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Diamkan sampai agak dingin. Kemudian olesi donat dengan cokelat Ovomaltine atau taburi donat dengan gula halus