الخطوات
- 1
اخلط السكر مع السمن حتى يصبح كالكريمه
- 2
ثم اضيف البيض والحليب والفانيليا والملح للخليط الأول ونضربهم بالمضرب
- 3
ثم اضيف الدقيق والبكينج باودر بالتدريج حتى تصبح عجينه متماسكة وما تمسك باليد
- 4
نقسم العجينه 3/4نفردها بصينية ممسوحه بزبده
- 5
1/4العجينه نضيف لها دقيق حتى تقسى شوي وتكون سهلة البرش ونتركها جانبا
- 6
طريقة الحشو: نفور الماء
- 7
وثم نضيف له التمر والزبده والجوز الهند ونقلب على نار هاديه حتى يصبح خليط متماسك
- 8
ثم نضيفها لفوق العجين المفرود ويغطى بالكامل
- 9
نحضر 1/4العجينه اللي تركناها سابقاً ونبشرها بالمبشره فوق التمر حتى يغطى الوجه بالكامل
- 10
ندخلها الفرن على نار متوسطه حتى تنضج
- 11
ثم نخرجها وتقطع على حسب الشكل اللي تريده
- 12
يفضل أكلها بارده
- 13
وبالعافية 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3910550




التعليقات