Mochi Kacang Mede

Name: Mochi Kacang Mede
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gr tepung ketan putih; 60 gr gula pasir; 1 bungkus santan kara campur dengan 35ml susu/air; 5 sdm tepung ketan sangrai; 1 lembar daun pandan; Isian:; 50 gr kacang mete, goreng, tiriskan, blender kasar; 1 sdm gula pasir; 1-2 sdm air panas

annisazuhara @cook_9165529

Purwokerto

Ini nanti jadinya sekitar 30 bijian

Lebih banyak

Mochi Kacang Mede

annisazuhara @cook_9165529

Purwokerto

Ini nanti jadinya sekitar 30 bijian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

110 grtepung ketan putih
60 grgula pasir
1 bungkussantan kara campur dengan 35ml susu/air
5 sdmtepung ketan sangrai
1 lembardaun pandan
Isian:
50 grkacang mete, goreng, tiriskan, blender kasar
1 sdmgula pasir
1-2 sdmair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian : campur semua bahan, lalu bulatkan kecil2
2

Mochi : campur tepung dan gula pasir, aduk rata
3

Masukkan santan, aduk rata
4

Masukkan adonan ke loyang yang sudah dilapisi minyak lalu kukus selama 30menit
5

Siapakan ketas roti/alas plastik yang ditaburi tepung ketan sangrai
6

Setelah adonan matang, letakkan diatas kertas roti lalu taburi dg sedikit tepung ketan sangrai
7

Pulung adonan mochi, gepengkan dan isi dengan kacang yg sudah disipkan tadi
8

Bulatkan lalu guling2kan diatas tepung ketan sangrai
9

Lakukan sampai adonan habis dan sajikan