نخفق البيض والسكر حتى يضاعف حجمه نضع الفانيليا وبرش الحامض

ثم نضع الزبدة ب التدريج مع استمرار الخفق ثم نضع نص كوب الحليب ثم الدقيق واليكنج بودر بعد نخلهم مرتين مع بعض نضع شو ي شوي ونقلب من فوق لتحت

ندهن صينية بالزيت والدقيق ونصب ثلث المقدار

نضع على سطح الخليط مربى الفراولة ثم الثلث الباقي نضع علينص كوب طحين حتى يصبح قاسي ونضعه بالفريزة حتى نستطيع برشه في المبرشة

نبرشه فوق المربى الفروالة ثم نضعها بالفرن الحامي مسبقا بالرف الوسط يشعل الفرن من اسفل وثم بعد ما تتحمر من تحت

نشعل الفرن من الاعلى ونحمرها من الوجه حتى تاخد شكل جميل محمر مثل الصورة