Magyaros Mac n Cheese (avagy sajtos tészta)

Name: Magyaros Mac n Cheese (avagy sajtos tészta)
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg szarvacska tészta; 25 dkg vörös cheddar sajt; 7,5 dkg teavaj; 3 dl tej; 3 ek búzaliszt; 15 dkg konzerv gomba; 10 dkg bacon; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint ételízesítő

Viktória Pelyhe @cook_9715827

Budapest

Amerikából eredő recept újragondolása, magyarosan megspékelve. Mi imádtuk! :) Gyors, egyszerű vacsora.

Olvass tovább

Magyaros Mac n Cheese (avagy sajtos tészta)

Viktória Pelyhe @cook_9715827

Budapest

Amerikából eredő recept újragondolása, magyarosan megspékelve. Mi imádtuk! :) Gyors, egyszerű vacsora.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

30 dkgszarvacska tészta
25 dkgvörös cheddar sajt
7,5 dkgteavaj
3 dltej
3 ekbúzaliszt
15 dkgkonzerv gomba
10 dkgbacon
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintételízesítő

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tésztát megfőzzük.
2

Miközben fő a tészta, megpirítjuk a bacont és a gombát. Majd elkészítjük a masszát.
3

A vajat megolvasztjuk. Hozzáadjuk a lisztet folyamatosan kevergetve azt. Aranybarnára sütjük. Ha ez kész, hozzáadjuk a langyos tejet, szintén kevergetve. Egy nem túl folyós masszát kell kapnunk.
4

Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel. Ha túl sűrű egy kis tejet vagy tejfölt tegyünk hozzá. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, szintén kevergetve.
5

A kész "szószhoz" hozzáadjuk a tésztát.