في طنجره نضع البصل المقطع مكعبات مع قليل من الزيت حتى تزبل نضيف الجزر ونقلب قليلا ثم البسله وجميع البهارات ثم الارز ونقلب قليلا ثم نضيف الشوربه وبعد ماتغلي دقيقتين نخفض من الحرارة ونتركه ينضج

قبل بساعتين نتبل الصدور بجميع البهارات ونتركها تتشربها ثم في صينيه مدهونه زيت نرص الصدور مع شرائح البصل والفلفل ونضعها تحت الشوايه حتى تنضج ثم تقطع الى شوائح رفيعه

نخلط أكواب الزبادي مع الثوم وملح ونخفق جيدا حتى يكون صوص كريمي

في طبق التقديم نرص بعض من الخبز وفوقه قليل من الصوص ثم الارز ثم على جوانب الطبق نرص الخبز الباقي وفِي المنتصف نضع شرائح الدجاج والبصل والفلفل ثم نوزع فوقها صوص الزبادي وأخيرا السوداني المحمص وتقدم