فطائر بالجبنه والبقدونس
Alaa Alsamaraay @cook_8091285
فطائر بالجبنه والبقدونس
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع ظرف الخميرة مع ملعقه السكر ونذوبهم بالحليب وتترك لكي تتفاعل
- 2
اضافه البيضه ونصف كاس الزيت وملعقه صغيرة ملح لخليط الخميرة ويخلطو سوا
- 3
نضع خليط السوائل ونضيف الطحين بالتدريج ونعجن جيدا لحين الحصول ع عجينه طريه ومتتماسكه دون ان تلصق باليد. تترك لكي تخمر مدة ساعه بعدذلك تحشى بالجبن البلدي واضافه البقدونس له وتشكل حسب الرغبه ويدهن وجه العجينه قبل الشوي بصفار بيضه مع اضافه قطرات خل.ويرش بالسمسم.
- 4
يشوى في الفرن على درجه حراره ٢٥٠ من فوق وتحت لحدماتتحمر معك. والف عافيه
- 5
ملاحظه صغيرة ومهمه في انواع طحين دغري تشرب السوائل وفي انواع لا يعني بدكن تعتمدو ع نوع الطحين الي عنكن. بس انا هاد القياس ونوع الطحين الي عندي منيح.مشان هيك اخذت ال٤كاسات طحين كاس حليب واحدفقط.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3921989
التعليقات