Mandulás hókifli, a megunhatatlan nasi :-)
Kötelező karácsonykor a hókifli nálunk. :-) Idén újítottam, mert mandulával készítettem.
Mandulás hókifli, a megunhatatlan nasi :-)
Kötelező karácsonykor a hókifli nálunk. :-) Idén újítottam, mert mandulával készítettem.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt melegítsük elő 175 C-ra.
A lisztet, porcukrot, sót, fahéjat és a mandulát keverjük át.
Mehet hozzá a vaj, puha legyen, úgy gyorsabb a munka.
Én robotgépet használtam, és javaslom neked is, ha nagyon meleg a kezed. Hogy miért?
A meleg nem tesz jót ezeknek a tésztáknak, a kezed melege olvasztja a vajat.
Ha már morzsalékos a tészta le is állíthatjuk a gépet, és kézzel nagyon gyorsan gyúrjuk össze. Simán össze fog tapadni a tészta.
Csomagoljuk be és irány a hűtő 1 órára. - 2
Addig a vaníliás porcukrot is elkészíthetjük.
A porcukrot és a bourbon vaníliát daráljuk össze. Gyönyörű és nagyon illatos lesz. Én a maradékot el is tettem, mert süteménybe is jó lesz még. :-)
Ha kipihente magát a tészta, akkor készítsük elő a tepsiket, 2 nagy tepsi lesz ebből az adag tésztából.
Én nem méregettem, szemre csippentettem le tészta golyókat és meghengergettem, majd kinyújtottam és patkó alakúra formáztam. - 3
Hagyjuk a tészták között helyet, kicsit megnőnek. Irány a sütő 10-12 percre!
NEM TÖBBRE!!!!Ha tovább hagyod benn, akkor megrepednek a kiflik.
- 4
Ha kész, akkor és most ez izgi lesz, :-) akkor hempergessük meg a vaníliás porcukorban.
Én tegnap melegen, mit melegen forrón akartam lekapkodni a sütőlemezről :-) Ne tedd! Egyrészt baromi forró, másrészt puha a tészta.
VÁRJ, 3-4 percet, ekkor már kihűl annyira, hogy megfoghasd, de még meleg annyira, hogy a cukor rátapadjon.
Látod a kis fekete pöttyöket?
Nem, nem az nem kosz, :-) azok a vanília magvai <3
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek