Mandarinos panna cotta

Name: Mandarinos panna cotta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2,5 dl tejszín (20%-os); 2,5 dl házi tej; 1 db vaníliarúd; 6 db lapzselatin; 5 dkg cukor; 40 dkg margarin

Ildikó Tornyos @cook_10013772

A karácsonyi verzió felturbózott változata, ha sok a mandarin 🍊 és egy finom, egyszerű desszertre vágysz, próbáld ki, megéri! 😋

Olvass tovább

Mandarinos panna cotta

Ildikó Tornyos @cook_10013772

A karácsonyi verzió felturbózott változata, ha sok a mandarin 🍊 és egy finom, egyszerű desszertre vágysz, próbáld ki, megéri! 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10 perc (plusz a hűtések)

4 adag

2,5 dltejszín (20%-os)
2,5 dlházi tej
1 dbvaníliarúd
6 dblapzselatin
5 dkgcukor
40 dkgmargarin

Mentve

Elkészítés

10 perc (plusz a hűtések)

1

A tejet és a tejszínt forraljuk, hozzáadjuk a vaníliarudat, és a cukrot is, végül két hideg vízben áztatott lapzselatint is hozzáteszünk.
2

Kifacsarjuk a mandarinok levet és feltesszük a tűzre, hozzáteszünk 4 kiáztatott lapzselatint, és felolvasztjuk benne.
3

Miután kihűlt, beletesszük a pohárba, és srégen, oldalvást hűtjük pár órát, miután megdermedt, kivesszük.
4

A megdermedt mandarinzselére öntjük a kihűlt tejpudingot, s végül hűtőbe tesszük pár órára, vagy egy éjszakára, míg megdermed