نضع الحليب في الكسرول او الطنجرة ونضيف اليه السكر والكاسترا ونخلطه جيدة ثم نضعه على نار متوصطه حتى يصبح جامداً ثم نأخذ نصف الكمية بوعاء ونضع الااربع معالق الشوكولا في النصف المتبقي ثم ونخلطه جيدا

ثم نحضر الزبادي ونضع طبقة من الكريم الاسود وطبقه من الكريم الابيض مرتان في كل زبدية ثم نزينه بالجوز والشوكلا المبشورة ونضعه في المبرد لمدة ساعه ثم يصبح جاهزة ملاحضه هاذا التحلية ليست فكرتي الاساسيه وانما تقليد من صاحب الفكرة الاساسية وان شاء الله يعجبكم حضرات الطباخين والمتعلمين