Currys zöldbableves

Name: Currys zöldbableves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg csirkemell; 20 dkg zöldbab; 20 dkg burgonya; 1 teáskanál só; ízlés szerint fokhagymapor; 1 kávéskanál bors; 1 teáskanál tárkony; 1 teáskanál curry; 150 ml főzőtejszín; 1 db citrom leve; 4 evőkanál olaj; 1 evőkanál liszt

Judit Csóka @judit_12

Currys zöldbableves

Judit Csóka @judit_12

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

30 dkgcsirkemell
20 dkgzöldbab
20 dkgburgonya
1 teáskanálsó
ízlés szerintfokhagymapor
1 kávéskanálbors
1 teáskanáltárkony
1 teáskanálcurry
150 mlfőzőtejszín
1 dbcitrom leve
4 evőkanálolaj
1 evőkanálliszt

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A csirkemelleket kockára vágjuk és olajon fehéredésig pirítjuk.
2

Felengedjük 1 liter vízzel, vagy ha jobb ízt szeretnénk, húsalaplével (de az is megteszi, ha beledobunk egy leveskockát), és felforraljuk. Közben beízesítjük sóval, borssal, fokhagymaporral, tárkonnyal, curryvel.
3

A megpucolt, felkockázott burgonyát és az összedarabolt zöldbabot is beletesszük.
4

Összekeverjük a tejszínt a liszttel és a citrom levével. Ha minden megpuhult a levesben, hozzáöntjük a tejszínt. Pár percig forraljuk még, hogy besűrűsödjön. És kész is vagyunk!