الخطوات
- 1
بالخلاط بحط كل المكونات الى فوق وبخلطهم سوا
- 2
طبعاً الدجاج بكون منظف وبسطحو بسكين بحطو بصينية باخد نص الخاطه بس وبتبلو كتير منيح وبحط بين الجلد من التتبيله وبخلي تقريباً ٤ ساعات او من قبل بيوم بجهزو
- 3
هلا بغطيها بقصدير وبحطها بالفرن ١٠ دقايق نار حاميه وبعدين بوطي النار على الأخر وبخلي من ساعة ونص لساعتين حسب نضج الدجاج
- 4
قبل ما أحمر الدجاج بكون بصينيه تانيه مجهزه رغيفين الخبز وداهنيتهم من باقي التتبيله وبصحن فارمه راس البصل الزغير جوانح وحاطه عليه ملح ليمون وسماق ومحركيتهم سوا وبخليهم بصحن على جنب
- 5
بعدها بفتح على الدجاج وبحمر وجهو منيح وبطلعو من الفرن
- 6
بحط الصينيه الى فيها رغيفين الخبز بالفرن لحد ما احس انو الخبز بلش يتشرب الخلطه وما بخلي يشعط وبعدين بشغل الشوايه من فوق لأحس انو خلص اتشربها الخبز منيح
- 7
هلا بحط على الرغيف الأول من البصل والسماق الى عملتو ورشة بقدونس وبحط نص الجاجه وبزينها باللوز والصنوبر وشو بتحبو وبعمل مع النص التاني نفس الشي
- 8
بيتاكل لحالو وبتقدري تعملي جنبو رز مبهر او مدخن وكل ما زادت كميه الدجاج بتضاعفي المكونات وصحتيييين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات