إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الحمص بالماء الى ان ينضج وتصبح حبات الحمص طرية
- 2
نقطع صدور الدجاج الى قطع متوسطة ونستويها مع الملح والفلفل الاسود على النار الى ان تنضج
- 3
نقطع الخبز الى مربعات صغيرة ونوزعهم بالطبق ونضيف عليهم 3/4 كمية الحمص مع ماء السلق قليلاً
- 4
نخلطهم جيداً ومن ثم نضيف قطع صدور الدجاج
- 5
نضيف 3/4 الخليط الى خليط الحمص والخبز والدجاج ونخلطهم
- 6
في وعاء اخر نجهز خليط اللبن والطحينة والليمون والملح ونخلطهم جيداً الى ان يتجانسو
- 7
نطبخ الارز بالطريقة العادية ومن ثم نضيفه الى الخليط بعمل طبقة بالارز فوقه دون تقليب
- 8
نضيف على الارز ربع خلطة اللبن والطحينة المتبقية
- 9
نزين وجه الطبق بالبقدونس المفروم والفستق واللوز المقلي والبابريكا والكمون والحمص
- 10
عند التقديم نضيف زيت الزيتون او نحمي ملعقتين سمنة على الغاز ونضيفهم (حسب الرغبة) وصحة وهنا 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3963869
التعليقات