الخطوات
- 1
في الطنجره نضع الزيت والبهارات تاعت الدجاج ليتحمصو ثم نضيف البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم قطع الدجاج ثم البندوره ثم اغطي الطنجره ونتركهم ١٠دقايق على الغاز
- 2
طبعا قبل الطبخ ننقع الزعفران بماء الورد ونبلش نطبخ
- 3
ثم اضيف اللبن والكسبرة والنعنع ونص كوب ماء ونتركهم نص ساعه ليستوي الدجاج
- 4
لطبخ الارز في طنجره نقلي اللوز والزبيب ونشيلهم على جنب وعلى الزيت نضع فوقه بهارات الارز وبصله وثوم مفرومين ثم اضيف الرز ونغمره بالماء ونتركه لينشف ميته
- 5
ثم اضيف خليط الدجاج فوقه و ماحركهم ونضيف الزعفران وماء الورد ونرشه على الوجه ونغطي الطنجره ليستوو بدهم نص ساعه. ثم اقدمه وازينهم بزبيب ولوز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3965724







التعليقات