بقلاوة بالقشطة
طيبة كتير وسهلة بنصحكم تجربوها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر اولا القشطة. وهي عبارة عن 4 اكواب حليب سائل بنذوب فيهم 5 ملاعق كبار نشا طبعا الحليب بارد لسا.
- 2
وبنضيف كمان علبة قشطة وجبنة الموزاريلا ونحركهم حتى الذوبان وعلى نار هادية لحد قبل ما يغلي بنضيف ملعقة كبيرة ماء الزهر. بس يغلي بنطفي النار
- 3
نحضر عجينة الكلاج ونفتحها نضع طبقة طبقة بالصينية و نضيف لها الزبدة والسمنة المذابة. نضع نصف الباكيت بالصينية تحت
- 4
ثم نضيف القشطة ونقوم بفردها جيدا بس ما توصل للاطراف حتى ما تطلع برا
- 5
ثم نعاود الكرة مرة اخرى ونضيف باقي الطبقات ولا تنسوا السمنة والزبدة بينهم. ونقطعها بالسكينة تقطيع خفيف بالطبقات الي فوق عشان نحافظ على الحشوة
- 6
بعد تحمريها من تحت وفوق نخرجها من الفرن ونضيف لها القطر وهية ساخنة وفستق حلبي
- 7
نضعها بفرن حامي مسبقا على نار هادية 180 تقريبا نص ساعة او اكثر حسب الفرن.
- 8
القطر. 3 اكواب سكر. 2 ونص كوب ماء. عصرة ليمون وماء الزهر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات